Objet de Brasserie

Club Malt et Houblon

2008-09-30T10:14:54Z

Un article interressant sur le Club Malt et Houblon et son président Patrick Lemonier. En espérant même qu'il vous donne envie de nous rejoindre. Rendez-vous Malt et' houblon,une association qui mousse L'association des amateurs de bière existe depuis bientôt 20 ans. En septembre, elle était présente à la Campagne à la ville au Audincourt (dep.25) Patrick Lemonnier présente l'effigie de la "vapeur cochonne". Patrick Lemonnier, le président de l'association Malt et houblon se souvient du but premier : « Réunir les amateurs de bière qui ne trouvaient pas leur bonheur dans les supermarchés». Au fil des. années, l'association s'est illustrée dans de nombreuses manifestations. Elle est devenue une référence dans le monde des salons. Dans la région, elle collabore avec le théâtre Granit à l'ouverture de la saison et pour la Belge Quinzaine a Belfort (90). A cette occasion, elle organise des dégustations et procure des bières belges au théâtre. La Belge Quinzaine a été l'occasion d'organiser plusieurs soirées à thème originales comme « Gueuze et poisson fumé », « Trappiste et chocolat belge » ou encore « Jeune blonde et vieille brune ». Quand bière et humour ne font plus qu'un, Patrick Lemonnier reconnaît que la Belgique est le pays des amateurs de bières. C'est pourquoi, la boisson qui a été retenue pour servir d'emblème à la Campagne à la ville est la vapeur cochonne, une bière belge de renom. JeanLouis Dits, le brasseur, possède une des dernières brasseries à vapeur, étant toutes motorisées aujourd'hui. La Franche-Comté n'est pas en reste, lors de la Campagne à la ville, l'association proposera aussi des bières franc-comtoises comme la bière du pintadier de Besançon, La Franche, une bière jurassienne et la bière de Pierre Lureau, brasseur de Baume-lesMessieurs. Dans le nord Franche-Comté, Patrick Lemonnier distingue Éric Delmer de Giromagny et sa bière La rebelle, la microbrasserie, d'Offemont et le lauréat d'un concours de bière originaire de Danjoutin. Le président soutient qu'il est très facile de confectionner sa propre bière dans sa cuisine. La recette nécessite une cocotte-minute, du houblon et de la levure. Les fruits et les épices font la particularité de la bière ainsi créée. Le stand proposerai "la vapeur cochonne" et une ou deux bières pression à la dégustation,les autres étant à la vente. Article de Alexandra Castelletti CONTACT CMH mail : plemonnier@tete2.fr. L'association se réunit tous les 2 mois, un vendredi, dans une des salles de la mairie de Montbéliard. Mustang

Annuaire des brasseries 2008

2008-06-24T07:37:03Z

Annuaire des brasseries 2008 Une bonne semaine que j'ai reçu ce livre. Un livre pur bonheur......Je vous jure. Le nouveau livre de Robert Dutin "Annuaire des brasserie 2008" Est à posséder d'urgence. Effectivement, il n'a plus rien à voir avec la version 2001 "Bière et collection" Notre ami Robert a remis à jour ce que l'on a perdu !! simplement L'annuaire des brasseries Eh oui, depuis près de 40 ans, nous collectionneurs et brasseurs n'avions plus rien. plus aucune documentation sur les brasseries existantes à l'année 2008, que l'on cherchent toujours jours à jours / région par région notre brasserie ou micro-brasserie. J'en connais et cotoie pour ma part, à travers les sites comme http://objets-de-brasserie.forumactif.com/index.htm Des informations très importantes Merci Didier - propriétaire du site Merci a yves.bou.fr (adresse et site mis à jour dans la nuit) Et à tous ceux qui participent bénévolement et juste par plaisir et passion que je partage depuis de nombreuses années. Malheureusement, j'en connais un paquet de collectionneurs sur ce site, je plaisante cela va de soit, en plus j'ai rencontré certains. Cela a toujours été un plasir, soit à la maison, ou en brocante. Respect. Je sais que certains vont me reprocher de faire de la pub pour un site autre que le mien. Ma reponse est simple !! sur ces sites !! je me fais plaisir à lire et à participer. Je ne peux me donner à fond comme j'en ai envie, mais cela est un plaisir, vraiment. Comme sur tous les sites où je participe, de manière différente et sur d'autres sujets. L'article sera mis a jour !! dans la nuit. Franchement !!! Merci Robert Dutin de nous faire rêver !!! Et dire que j'ai perdu 25 ans de plaisir !! et de rêve !!! et m'en mord encore les doigts. Pas ma femme, sinon c'est 3 maisons qu'il me faudrait pour tout stocker, déja que cela devient très très dur, vu mes achats actuels. Mais au moins, c'est mon héritage pour mon Océane, qui de toute manière prendra ma relève dans quelques temps. Mustang

164 objets achetés aujourd'hui...

2008-06-16T07:18:49Z

164 objets achetés aujourd'hui... c'est le total sur 2 brocantes. Je vais faire fumer plusieurs copains et amis. Dommage, que mes cartes de visites, nouvelle version, ne soient pas encore arrivées. Le détail et lourd !! * 1 Porte sous bock "Parkbrau" (Allemagne) * 1 Porte sous bock "Konigsbrau" (Allemagne) * 1 Porte sous bock "St Feuillien" (Belgique) * 1 Porte sous bock ' Duvel" recto / verso different (Belgique) * 2 Sous bock - format bouteille "1664" (France) - 1 double pour un ami * 1 Sous bock - Kronenbourg (France) * 1 Petite plaque tole 30 x 40 "Paulaner" (Allemagne) * 1 Cendrier "Lutece" brasserie de Paris (France) * 1 Decapsuleur "Kronenbourg" (France) * 1 Décapsuleur " Tourtel" (France) * 1 Décapsuleur " Bud" (Americaine) et non pas la version Tchèque * 1 Bannière de 8 m de long - "Grinmbergen / Cuvée Blanche" (Belgique) * 1 Bannière de 8 m de long - "Paulaner / Carnaval Bier" (Allemagne) * 2 Bannières de 8 M de long - "Guiness" (Irlande) * 1 Bannière de 8 M de long - "Wel Scotch" (Irlande / France) * 1 Plateau "Paulaner" (Allemagne) * 1 Plateau "Bruges" (Belgique) * 1 Cendrier "Eku" (Allemagne) * 1 Cendrier "Mutzig" 15 cm environ / diamètre (France) * 1 Cendrier "Mutzig" / format diagonale (France) * 1 Bock grès Kronenbourg - serie ?? (France) * 2 Tee-shirt Leffe - format blonde (Belgique) - 1 double pour un ami * 1 Cadre lumineux - encadrement bois brun "Leffe" (Belgique) * 1 Cadre lumineux - encadrement bois gris "Hoegaarden" (Belgique) * 1 Coffret 3 bières + 1 verre "Unibrou" (Canada) * 1 Plaque carton 60 x 80 "Kronenbourg" style 1 - affichage ardoise (France) * 1 Plaque carton 60 x 80 "Kronenbourg" style 2 - affichage ardoise (France) * 1 Plaque Bois 60 x 80 "Kronenbourg 1664" - affichage ardoise (Hollande / France) * 1 Plaque carton 60 x 80 "Heineken" style 1 - affichage ardoise (Hollande / France) * 1 Plaque carton 60 x 80 "Heineken" style 2 - affichage ardoise (Hollande / France) * 2 Plaques tôle " BARBAR" - (Belgique) -1 double pour un ami * 1 Bouteille 1 L - verre ........(en cours) - (France) * 3 Bouteilles alu - série "Bomber Pin up" (Allemagne) * 1 Bouteille alu - série "Reporter" (Allemagne) * 2 Bouteilles alu - série " Grande Armée" (Allemagne) * 1 Bouteille alu - serie " Aviateurs" (Allemagne) * 1 Miroir 60 x 80 "Lobgurg" - cadre bois ovale vert (Belgique) * 1 Miroir 60 x 80 "Heineken" - cadre bois gris (Hollande / France) * 1 Miroir 70 x 90 "Desperados - 9e art / 10 ans " (France) - mention superbeeeeeeeeeeeeeeeeee * 6 Mini bottes - série (inconnu- style allemande avec éperon) * 1 Coffret "Beertender" série spéciale 2008 - (Hollande / France) * 2 Coffrets " Kronenbourg - Rugby - 2 joueurs différents" - (1 coffret pour un ami) * 1 Horloge "Météor" - (France) * 1 Tapis de bar "Hanza" - (en cours) * 1 Tapis de bar "Mc Evans Export" - (Angleterre) * 1 Tapis de bar '"Carling Black lager" - (Suisse) * 1 Bock verre - 1 L "Fischer" - (France) * 1 Bock grès - 1 L "Mutzig" - (france) * 3 verres 20 cl "Kronenbourg" (Pays) serie 1 - Grande Inscription (France) * 2 verres 20 cl "Kronenbourg" (Pays) serie 2 - Petite inscription (France) * 3 Bock grès 25cl "Heineken" série bleue - (Hollande / France) * 68 pin's - thème sur la bière (Détail en cours) * 1 Pin's "33 Export" - (France) * 1 Pin's 'Kanterbrau -bière de Mars" (France) * 32 verres différents (Pays divers) ouffffffffffffff !!! en 1 journée !! c'est lourd en poids !! à transporter !!! mais quel plaisir !! Mustang

Grève des salariés de Fischer.......

2008-06-12T09:04:12Z

Grève des salariés de Fischer contre la fermeture du site Les salariés de la brasserie Fischer (Groupe Heineken) de Schiltigheim, dans la banlieue de Strasbourg, étaient en grève lundi 9 juin 2008 pour protester contre la fermeture du site prévue pour fin 2009. A l'appel de la CFDT (majoritaire sur le site) et de la CGT. Les grévistes ont entamé leur mouvement à 00 heures. Selon Calogero Scilione, délégué syndical CFDT et secrétaire du comité d'etablissement, la grève a touché " 98% des équipes de nuit et de jour". La production du site a été totalement arrêtée et une quarantaine de grévistes ont bloqué l'entrée de la brasserie voisine de l'Espérance, qui appartient également à Heineken. La fermeture du site Fischer "est la seule alternative possible pour pérenniser nos activités en Alsace" a souligné Jan Willen, le directeur des brasseries Fischer et Espérance, ajoutant que Heineken allait injecter 31 millions d'euros afin de moderniser l'outil de production de la brasserie de l'Espérance. La direction du groupe Heineken a annoncé le 30 mai la fermeture d'ici fin 2009 de la brasserie Fischer qui emploie 126 salariés. Elle compte investir 124 millions d'euros dans des brasseries de Mons-en-Baroeul (NORD) et dans la brasserie de l'Espérance. Heineken France, dont le chiffre d'affaires (brasseries et distribution) était de 1,4 milliard en 2007, emploie 4 700 personnes (dont 1 547 dans les brasseries). Le groupe est confronté à un marché francais de la bière en recul de 1% par an au cours des 15 dernières années avec une aggravation depuis 2007 Article 'Le pays" Mustang

Fischer - Heineken en Alsace c'est fini....

2008-06-09T18:13:55Z

La célèbre brasserie Alsacienne Fischer qui avait été, il y a quelque années déja, rachetée par le groupe Heineken. Va fermer ses portes en 2009. Photo Dominique Gutekunst La brasserie Fischer-Heineken est installée à Schiltigheim dans la banlieue de Strasbourg. La direction du G a annoncé vendredi dernier en comité central d'entreprise (CCE) extraordinaire la fermeture d'ici fin 2009 de sa brasserie Fischer à Schiltigheim (banlieue de Strasbourg), qui emploie 126 salariés, a-t-on appris de source syndicale. La direction a également indiqué que 62 postes allaient être supprimés dans l'usine de Mons-en-Baroeul (Nord) d'ici septembre 2009. La fermeture de la brasserie Fischer « fait mal même si ça n'est pas une surprise », a déclaré Lino Scichilone Calogero, délégué CFDT et secrétaire du comité d'établissement, à l’issue du CCE qui s'est tenu à Rueil-Malmaison (Hauts-deSeine). Les salariés sont très attachés à Fischer, qui va être réduit à un simple logo sur une boîte », a-til ajouté. La production doit partir pour partie dans la brasserie de l'Espérance, à Schiltigheim également, et pour partie à Mons-en-Baroeul, où la productivité doit être accrue. Article "Le pays" Mustang

Vos sites ou blogs personnels ....

2008-05-26T21:19:50Z

Vos sites ou blogs personnels La rubrique liens vers vos blogs ou sites. Va être revisée. Si vous voulez les voir afficher dans la liste (certains que je possède resteront - d'autres que je connais seront ajoutés directement de ma part) Soit vous m'indiquez le lien dans "commentaires" ou par un simple mail directement à mustang.christophe@orange.fr Je ne demande rien en retour. Et pour information, une nouvelle rubrique * Spécial façade peinte s'est ouverte, elle fait partie de mon enfance. J'ai mis pour commencer une facade dont je rêvais depuis que je suis gosse qu'elle ne soit pas effacée. J'ai vu un des propriétaires (au salon de Sochaux - on en a largement discuté). Les parents quand ils ont recouvert la maison d'une isolation !! ont décidé !!! que la face où se trouvait cette pub ! ne serait pas cachée, mais laissée aux amateurs que nous sommes. Et cela merci à eux .. Mustang

+ de 500 photos

2008-05-24T18:59:03Z

+ de 500 photos J'ai enfin recupéré plus de 1 300 photos que je croyais perdues. Remis ce jour plusieurs séries - 500 photos. Ce qui est énorme déjà, leur recherche m'a pris la moitié de la nuit. Mais quand on aime on ne compte pas les heures, ni pour les déposer sur le blog. J'ai essayé de les classer au maxi dans leurs catégories (il y aura des doubles et des erreurs - j'en suis conscient) Plus de 800 nouvelles arrivent. Maintenant, ma migration d'over-blog, continue et mes 30 giga disponibles me font plaisir et m'arrangent beaucoup !!! j'ai vu le changement !! énorme !! je commence à mettre des vidéos !! vu ma zone de stockage ! mais ....le mais .... reste que à partir que cela ne m'appartient pas !! me gêne pour des raisons de copyright . Mustang

Changement de noms de photos et rajouts de commentaires

2008-05-17T09:25:03Z

Changement de noms de photos et rajouts de commentaires Ce matin, j'ai découvert une option concernant les photos mises en place sur le blog. Celle-ci permet de changer le nom de la photo, par celui que je désire et de ne plus à avoir a supporter "Small-xxxxx.jpg" qui n'était pas très esthétique. De plus, je pourrais pour certaines mettre un commentaire ou un petit descriptif qui peut s'avèrer pratique, surtout sur des photos de verres que l'ont pourrait prendre pour les mêmes, alors que la contenance est différente, mais que l'effet de la photo trompe. En plus, autre super bonne nouvelle. C'est l'augmentation de ma zone de stockage sur mon blog qui passent de 500 mo à 30 giga. Ce qui m'ouvre des horizons plutot sympas, car je n'aurais plus a me soucier de la place prise par le nombre de mes photos. Je ne remonterais pas le poids ni la taille de mes photos, car cela n'apporterai rien à leur vision sur le blog, et ne ferait que ralentir leur affichage pour ceux qui ont encore des modems en RTC, même si cela se fait de plus en plus rare, il y en a encore (malheureusement). Par contre cette zone de stockage, va surtout de me permettre de remplacer au plus vite toute les photos que je voulais mettre, tout en laissant temporairement les anciennes. D'autres nouvelles prochainement ............ Mustang

Tireuse à bière Siméo FP 80

2008-05-03T13:56:57Z

Tireuse Siméo FP 80 Ces derniers jours j'ai acquis une tireuse à bière de marque Siméo FP 80 dans un magasin Leclerc. Pour 149 €. C'est du même type que la bière tireuse Bière Maxx. Elle a un look sympa, je reconnais. Elle est bien plus petite que la Bière Maxx, et peut donc facilement s'intégrer dans une petite cuisine. Par contre, elle n'est compatible qu'avec les fûts de 5 L standard. Les pièces qui sont à monter sont très simples à assembler. 2 opercules oranges + 1 joint de tube plongeur sont livrés, ainsi que 3 cartouches co2 (16gr) Par contre le tuyau / raccord entre la machine et la pièce d'entrée d'air et une version à clip qui est censé assurer une bonne etanchéïté du co2, bien meilleur que le système de la Bière Maxx qui pose souvent un souci de perte de gaz. De plus, les embouts se devissent facilement, ce qui permet de changer le tuyau sans aucun souci. Pour le nettoyage des tuyaux, une simple pompe en forme de poire est livrée, et cela est bien suffisant. Les fûts sont refroidis par le système Peltier. Personnellement, je la trouve relativement bruyante, surtout les premières de refroidissement du fûts. Il est vrai, que je n'avais pas refroidi mon fût pendant 12 au frigo, mais qu'il se trouvait quand même dans un endroit frais. Les fûts sont garantis d'une durée de 28 jours, mais n'espérez pas en avoir encore une correcte au dela de 7 / 8 jours. Faut pas rêver, pour avoir testé déjà plusieurs machines. De toute manière même dans un bar, la bière n'excède pas quelques jours. Pour une question de qualité et d'hygiène. Car il ne faut pas oublier, que le co2 ajouté n'est pas pour gazifier la bière, mais pour avoir une pression dans le tonneau pour avoir la pression, et aussi pour eviter que la bière ne s'altère trop vite. Le prix de cette machine et dans la moyenne du marché, elle est pour des personnes qui veulent se faire une bonne mousse à la maison et découvrir toutes sortes de bières. Car on peut trouver sur le marché environs 250 sortes de bières francaises, allemandes, suisses, anglaises, etc.......... Mustang

virus - malwars- etc...

2008-04-25T22:30:20Z

virus - malwars- etc... Depuis pratiquement 3 semaines, je me bats contre des virus, des malwars, des ymsn, etc............. Ceux qui connaissent ce genre de choses, savent que certains ne sont pas méchants, d'autres suivent vos traces sur internet, d'autres utilisent notre messagerie MSN je me suis fait piéger, et de la manière simple. Un contact me demandait de voir ma photo. Normal le connaissant, j'ai cliqué comme un bênet !! je fais confiance à la personne que je connais depuis des années !! BINGO ! tous mes contacts ! reçoivent le même message ! de cliquer sur une photo bidon !! si mon souci !! s'arrêtait la ! cela ne serait pas grave ! je me trouve avec plusieurs virus assez durs à détruire. Mais la plus grande rigolade !! et celle la ne me fait plus du tout rire ! c'est que sur mon HD !! malgré mes sauvegardes !! pensant avoir mis certains fichiers (environs 2 500 photos) de verres a pied et verres sans pied que je voulais remettre et classer par pays Leur transfert a merdé !! les anciens sur CD (posent pas de souci) mais les nouveaux non sauvegardés sur cd !! sont passés .................... à la poubelle !! alors entre la pression et la destruction ! tout cela a fait que j'ai légèrement pété les plombs de voir 6 mois de boulot detruits en quelques minutes ça fait très très mal Le Salon de Sochaux 2008 version 5ème édition Je vais y revenir !! rapidement