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Bières sans alcool: un flirt aux limites de la loi
 Mercredi 6 février 2008
 
Laurent Mousson, vice-président d'European Beer Consumers Union (EBCU), Bienne (BE)
Merci de votre article dans Le Temps du 29 janvier consacré à l'hypocrisie de Carlsberg Suisse, sponsor de l'Euro 08, qui met en avant dans sa publicité une bière sans alcool sosie presque parfait de sa bière alcoolisée, et accessoirement difficile à se procurer.

En fait, c'est la continuation d'un long feuilleton qui voit Carlsberg Suisse flirter avec les limites de la loi [...].
 
L'affaire s'étend bien au-delà de la seule marque Carlsberg. 

Au moment de la reprise de Feldschlösschen par Carlsberg, la bière sans alcool de Feldschlösschen s'appelait Schlossgold, et la marque sans alcool de Cardinal, Moussy, avait disparu du marché suisse (mais poursuivait une belle carrière au Proche-Orient).
 
Puis, entre 2003 et 2005, sont apparues deux nouvelles marques.
 
D'abord une Cardinal Sans, à l'emballage très semblable à la Cardinal Lager habituelle.
 
La campagne publicitaire accompagnant son lancement était un cas d'école d'exploitation des limites de la loi, les mêmes motifs (une joyeuse bande de fêtards accompagnés de quelques joviales chouettes) étant employés à la télévision pour promouvoir le produit «sans» et dans la presse et sur les affiches pour le produit «avec».

Bis repetita au printemps 2005 avec le très discret retrait de la Feldschlösschen Schlossgold au profit d'une Feldschlösschen Alkoholfrei, dont l'étiquette, par quelque miraculeux hasard, arbore un fond bleu, comme la Feldschlösschen Lager.
 
Bref, c'est pas pour dire, mais ça finit par se voir un tout petit peu, que c'est une politique systématique... Santé!


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SABMiller devient le premier brasseur mondial
REUTERS/Rick Wilking
 
LONDRES 

Le brasseur britannique SABMiller a ravi la première place mondiale du secteur au belge InBev, grâce à une forte croissance en Chine et au projet de rachat du néerlandais Grolsch, selon des données publiées par l'institut de recherche Plato Logic.

Le détenteur des marques Miller Lite, Peroni et Castle, qui a lancé avec succès la bière Snow et Chine, a lancé en novembre une offre de 816 millions d'euros sur Grolsch.

Un autre néerlandais, Heineken, est de son côté passé devant l'américain Anheuser-Busch pour s'installer à la troisième place à la suite de son offre de 10,4 milliards d'euros, en partenariat avec le danois Carlsberg, sur le britannique Scottish & Newcastle.

Plato Logic a précisé que ses chiffres étaient basés sur des données 2007 tout en partant du principe que les opérations Grolsch et Scottish & Newcastle étaient finalisées, ce qui n'est pas encore le cas.

L'institut a ajouté que le marché mondial de la bière avait connu une croissance de près de 5% en l'an dernier, pour atteindre 1.767 millions d'hectolitres.
 
Classement des 10 premiers brasseurs mondiaux, sur base de chiffres provisoires et pro forma de millions d'hectolitres 2007.

(Brasseur / Pays / Volume 2007 / PDM* 2007 / Volume 2006)

* SABMiller G-B / 231,7 / 13,1 / 209,7

* InBev Belgique / 225,6 / 12,8 / 215,2

* Heineken Pays-Bas / 164,0 / 9,3 / 130,5

* Anheuser-Busch E-U / 150,7 / 8,5 / 146,8

* Carlsberg Danemark / 120,0 / 6,8 / 77,8

* Molson Coors Canada/E-U / 58,4 / 3,3 / 49,5

* Modelo Mexique / 50,9 / 2,9 / 49,3

* Tsingtao Chine / 50,4 / 2,9 / 45,4

* Beijing Yanjing Chine / 41,1 / 2,3 / 35,7

* FEMSA Mexique / 39,5 / 2,2 / 37,7
 
NOTE - Source : Plato Logic Limited.
* PDM : part de marché mondiale
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